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对于集成灶好用吗?集成灶的优缺点等问题,都是朋友们比较关心的。那么接下来,我就给大家说一下我的经验吧,我家里用的是侧吸式的,但身边亲戚朋友有用集成灶的。现在集成灶分为电焰集成灶和燃气集成灶两种。电焰集成灶以电生火不用燃气,燃气集成灶还是需要燃气的。那么,我就说一下集成灶到底用起来怎么样,又确实存在哪些不足的地方。
工具/原料
电焰集成灶
燃气集成灶
集成灶优缺点分析
.优点:集成灶是多合一的组合灶,集合了抽油烟机、电焰灶或燃气灶、消毒柜等,省去了上方传统壁挂式油烟机的空间,而且上方还可以做吊柜增加储物空间,确实是节省了一点空间的。这是电焰集成灶和燃气集成灶都具备的优点。
.缺点:但如果你的集成灶是下排式的,排烟管得占用一部分地柜的空间,总体来说还是适合小厨房的。比如有人将阳台改成小厨房的,不能用传统烟机,放个集成灶正好。不过,现在不管电焰集成灶还是燃气集成灶几乎都不用下排的了。
.优点:整体吸油烟功力还是可以的,主要原因就是距离近。这是电焰集成灶和燃气集成灶都具备的优点。
.缺点:个别厂家设计不合理,导致燃气灶的火焰进入油烟机,进而研发燃气事故。要知道,抽油烟机内部全是油烟,防火措施要做好才行。
.优点:集成灶采用的是侧吸下排技术,跟传统烟机的上排方式不一样。而大多数住宅都是按传统油烟机来设计的,公共烟道开孔都在上方。
所以安装集成灶时,要把上边的口堵上,在下面重新开口,但这个排烟口与楼下的公共烟道是紧挨着的,容易发生串味的问题,所以安装的时候要同时安装密封效果好的烟道止逆阀。
值得注意的是,电焰集成灶以电生火,所以不需要考虑燃气管道等因素,只要确保电压线路稳定就行了。
.缺点:需要考虑的比较多,安装起来找位置也要费点劲。
如何判断集成灶是否好用?
.看抽油烟机效果。
对于集成灶来说,*重要的就是抽油烟机效果了。如果一个集成灶的抽油烟效果不要的话,那么是不要考虑的。而且现在深井式的已经淘汰了,侧吸式的相对安全。
.看火力。
做饭,火力是一个大关键。尤其是爆炒菜。在这方面,目前燃气集成灶和电焰集成灶都没问题。爆炒肉菜和素菜都不错。如何选择呢?还是要亲自试一下更好,选择适合自己的火力做饭。
.看自己的需求,而不是听销售的话。
很多销售有自己的话术,会告诉你种种集成灶配置的好处。比如配蒸箱烤箱消毒柜储物柜等。一般情况来说,消毒柜和储物柜是比较常见的。而蒸箱和烤箱泽要考虑一下,主要集成灶的蒸烤箱都在下面,究竟是否真的适合你自己用,要仔细斟酌。
和传统灶的区别
.健康无污染
集成环保灶运用微空气动力学原理,侧吸下排风,产生负压区,让油烟神奇的向下游走,油烟不进过人的脸部,从而杜绝了影响健康的因素!
传统油烟机油烟扩散严重,四处升腾,烟熏火燎,污染室内空气,经常接触会导致面部皮肤发油,毛孔粗大,晦暗等到,过多吸入会使人出现身肥胖,反映迟钝,得“醉油综合症”,甚至诱以肺癌、鼻癌等。由于是上吸式设计,热气上升,特别是在夏天你不得不在酷热的环境下作业。长期在这样环境下的厨房工作已经成为人体健康的大敌。
.超高抽油烟率
集成环保灶吸油烟率在%以上,创新运用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离,可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下,将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除,就边炒辣椒都闻不到一点炝味。
而传统的厨房设备油烟空间流通距离长,油烟扩散严重,在上升过程中很大部分扩散到室内,变成油烟和热量,导致厨房墙壁和物品上充满了油垢,厨房的卫生工作成了繁琐的重任,厨房温度上升,入厨不能成为一种享受。
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